Ндуизм
- Proteus
- благочестивый
- Сообщения: 12801
- Зарегистрирован: 24 сен 2004, 00:55
- Откуда: СТРёМНОЕ БОЛОТО
- Контактная информация:
Re: Уголок гурмана
Чем чистят зубы истинные калабрийцы:
- Вложения
-
- тюбик.jpg (59.65 КБ) 13672 просмотра
Illustrissimus
Ндуизм
Галва: Неделя летающих какашек.
астроном: эк тебя
Галва: Посещение Салона отпавшими адептами Ндуизма даром не проходит)))
Третье лицо (Саша): Нудизма или индуизма?)
Галва: Именно Ндуизма. Саша, это не объяснить... Это надо лет 10 с адептами общаться))
На самом деле, немного и того и другого.
Итак,
Ндуизм -
Салонно-философское учение, культ и парадигма в физике нелинейных процессов.
Прошу дополнять и исправлять.
сыскивати всякими сыски накрепко
- Proteus
- благочестивый
- Сообщения: 12801
- Зарегистрирован: 24 сен 2004, 00:55
- Откуда: СТРёМНОЕ БОЛОТО
- Контактная информация:
Re: Ндуизм
Многие независимые исследователи, однако, рассматривают Ндуизм как одно из ответвлений маргинального неошаманизма. При этом приводится аналогия с пейотизмом Карлоса Кастанеды.
Приводимые ими доводы позволяют определить Ндуизм, как мистический Капсаициновый Культ. Эта трактовка интересна, но не исчерпывает и не объясняет все особенности Ндуизма.
Завезенный в Эпоху Великих Открытий из Нового Света красный перец (капсикум), содержащий алкалоид капсаицин (прямая аналогия с пейотлем) получил наибольшее распространение в некоторых , прежде всего , южных регионах Европы. Сама Ндуя происходит из Калабрии.
Калабрия - регион, испытавший за свою историю мощное, и резко, иногда драматически, сменяемое воздействие различных культур- от античной- греческой, потом Византийской- православной, впоследствии католической. Племенные пережитки соседствовали с набегами финикийцев и мусульманских пиратов. Не удивительно, что многие местные жители предпочли искусственно насаждаемым и сменяемым друг-друга распорядкам поиск истины посредством мистических озарений. Но озарений на всех не хватало. Тут-то и пригодился капсаицин. В дальнейшем Ндуизм распространился почти по всей Европе, пользуясь особенной популярностью среди народов, живущих на вечном рубеже эпох.
Считается, что как учение, Ндуизм вобрал в себя пережитки всего, развив их непостижимым образом. Обилие Ндуистских рукописей не дает никакого представления о сути доктрины. Попытки прочтения их после принятия большой дозы капсаицина приводят к противоречивым результатам и доверия не вызывают.
Приводимые ими доводы позволяют определить Ндуизм, как мистический Капсаициновый Культ. Эта трактовка интересна, но не исчерпывает и не объясняет все особенности Ндуизма.
Завезенный в Эпоху Великих Открытий из Нового Света красный перец (капсикум), содержащий алкалоид капсаицин (прямая аналогия с пейотлем) получил наибольшее распространение в некоторых , прежде всего , южных регионах Европы. Сама Ндуя происходит из Калабрии.
Калабрия - регион, испытавший за свою историю мощное, и резко, иногда драматически, сменяемое воздействие различных культур- от античной- греческой, потом Византийской- православной, впоследствии католической. Племенные пережитки соседствовали с набегами финикийцев и мусульманских пиратов. Не удивительно, что многие местные жители предпочли искусственно насаждаемым и сменяемым друг-друга распорядкам поиск истины посредством мистических озарений. Но озарений на всех не хватало. Тут-то и пригодился капсаицин. В дальнейшем Ндуизм распространился почти по всей Европе, пользуясь особенной популярностью среди народов, живущих на вечном рубеже эпох.
Считается, что как учение, Ндуизм вобрал в себя пережитки всего, развив их непостижимым образом. Обилие Ндуистских рукописей не дает никакого представления о сути доктрины. Попытки прочтения их после принятия большой дозы капсаицина приводят к противоречивым результатам и доверия не вызывают.
Illustrissimus
Re: Ндуизм
Ошибочным является предположение о том, что ндуизм требует какого-то особого приобщения, но в равной же степени неверно, что простое поедание ндуи тот час же обращает вкусившего. В первом случае примитивизируется весь комплекс культурного и традиционного фона, в частности, ритуала передачи ндуи, во втором - грубым образом попирается сакральность ндуи и ндуизма в целом.
Многие исследователи ндуизма видят сходство ндуи с хаомой дозороастрийской иранской традиции и, соответственно, ведийской сомой. Были сделаны попытки отождествления ндуистских традиций с описаниями из Авесты и Атхарваведы, в частности основные роли ндуи и охлупени имеют место в космогонических мифах, аналогично соме и пушану в Ригведе.
Однако путь аналогий таит множество подводных камней, а потому авторы исследований приходили к зачастую противоположным выводам. Споры между исследователями ндуи нередко обретали форму массовых попоек, актов кутежа и вандализма.
Многие исследователи ндуизма видят сходство ндуи с хаомой дозороастрийской иранской традиции и, соответственно, ведийской сомой. Были сделаны попытки отождествления ндуистских традиций с описаниями из Авесты и Атхарваведы, в частности основные роли ндуи и охлупени имеют место в космогонических мифах, аналогично соме и пушану в Ригведе.
Однако путь аналогий таит множество подводных камней, а потому авторы исследований приходили к зачастую противоположным выводам. Споры между исследователями ндуи нередко обретали форму массовых попоек, актов кутежа и вандализма.
сыскивати всякими сыски накрепко
- стальной�тел
- собственное эго
- Сообщения: 6121
- Зарегистрирован: 21 май 2006, 23:08
- Откуда: оттуда
- Контактная информация:
Re: Ндуизм
стальной дятел писал(а):Ндуя это тупо еда.
Ндуя, тупо еда, а Ндуизм -
Салонно-философское учение, культ и парадигма в физике нелинейных процессов.
В чём противоречие?
Re: Ндуизм
Bujhm писал(а):Ндуепомазание будет?
Будет ндуеобрезание.
- Proteus
- благочестивый
- Сообщения: 12801
- Зарегистрирован: 24 сен 2004, 00:55
- Откуда: СТРёМНОЕ БОЛОТО
- Контактная информация:
Re: Ндуизм
Illustrissimus
- galva
- Сообщения: 1645
- Зарегистрирован: 10 янв 2007, 12:55
- Откуда: Кулютурное болото
- Контактная информация:
Re: Ндуизм
Я хотела написать про Ндуизм, а смотрю, вы уже сами начали концепцию разрабатывать))
Re: Ндуизм
Причём необязательно быстрая реакция. В ФБ не успел лайкнуть, новость уже где-то затонула. Мы можем годами неспешно развивать любые концепции.
сыскивати всякими сыски накрепко
Re: Ндуизм
astr0nom писал(а):Причём необязательно быстрая реакция. В ФБ не успел лайкнуть, новость уже где-то затонула. Мы можем годами неспешно развивать любые концепции.
Очень остроумное замечание! Действительно это так и проверенно временем. Не так давно по старинным меркам, но уже бесконечно давно по современным, все эти охлупень, казались такими современными, такими удачными, динамичными, модными явлениями что, казалось, вот-вот форум уйдёт на свалку истории. Но нет! Теперь, когда лавина безумного шлака и поноса от всего человечества заваливает всё, что только можно, у нас тут просто элитный оазис какой-то!
Сим предлагаю переименовать Салон, например, в Ндуйон (Храм Ндуи, Ндуйтеон, Великий Дом Ндуи, и т.д.), Протеуса в Ндуеуса (Ндуйчика) и так далее.
Гаврила
Re: Ндуизм
Салон не трожьте. Смените вывеску и все полетит к чертям... салон самодостаточен. Ведь очевидно же, что на фоне остального мертвого форума он жив и процветает.
Re: Уголок гурмана
Ндуя - гастрономия или культ?
- всего лишь еда!
- еда, связывающая трансцедентальное с трансцендентным!
- всего лишь еда!
- еда, связывающая трансцедентальное с трансцендентным!
сыскивати всякими сыски накрепко
- ppnikpa
- Сообщения: 1864
- Зарегистрирован: 06 сен 2005, 00:16
- Откуда: Санкт-Петербург
- Контактная информация:
Re: Уголок гурмана
А что это такое собственно? Конечно можно погуглить, но, что мешает написать сразу?
- Proteus
- благочестивый
- Сообщения: 12801
- Зарегистрирован: 24 сен 2004, 00:55
- Откуда: СТРёМНОЕ БОЛОТО
- Контактная информация:
Re: Уголок гурмана
понимаешь, это такая фигня, что пока не жеванешь ее в полный рот, правильное представление составить невозможно.
Illustrissimus
- ppnikpa
- Сообщения: 1864
- Зарегистрирован: 06 сен 2005, 00:16
- Откуда: Санкт-Петербург
- Контактная информация:
Re: Уголок гурмана
Звучит, даже не знаю, то ли заманчиво, то ли страшновато.
Re: Уголок гурмана
Proteus писал(а):Где достал?
есть магазин итальянских продуктов, немецкий, там адекватно по цене и отправка нормальная. Могу найти ссылку, на ebay это единственный магазин, отправляющий в РФ
сыскивати всякими сыски накрепко
- Proteus
- благочестивый
- Сообщения: 12801
- Зарегистрирован: 24 сен 2004, 00:55
- Откуда: СТРёМНОЕ БОЛОТО
- Контактная информация:
Re: Уголок гурмана
Так я не понял, это рекламка магазина, или продукт уже у тебя?
Насчет ссылки- спасибо. Это не мой метод. Я люблю пройтись по Кашине или Сан-Амброджо, побеседовать с продавцами, посетовать, что нынче ндуя уже не та, попробовать кусочек на панино , представленный возмущенным продавцом, потом купить, или объяснить, почему не хочу.
Да, у меня не всегда есть возможность проделать все это самому.
Но мои люди из Флоренции с теми же вкусами и большим мешком прибывают через три недели.
Дотерплю.
Вы же не верите, что я вам отдал всю ндую, до последней?..
Насчет ссылки- спасибо. Это не мой метод. Я люблю пройтись по Кашине или Сан-Амброджо, побеседовать с продавцами, посетовать, что нынче ндуя уже не та, попробовать кусочек на панино , представленный возмущенным продавцом, потом купить, или объяснить, почему не хочу.
Да, у меня не всегда есть возможность проделать все это самому.
Но мои люди из Флоренции с теми же вкусами и большим мешком прибывают через три недели.
Дотерплю.
Вы же не верите, что я вам отдал всю ндую, до последней?..
Illustrissimus
- ppnikpa
- Сообщения: 1864
- Зарегистрирован: 06 сен 2005, 00:16
- Откуда: Санкт-Петербург
- Контактная информация:
Re: Уголок гурмана
Заказ продуктов с ебей это конечно жесть. Они что не испортятся пока ехать будут?
Re: Уголок гурмана
Proteus писал(а):Так я не понял, это рекламка магазина, или продукт уже у тебя?
Насчет ссылки- спасибо. Это не мой метод. Я люблю пройтись по Кашине или Сан-Амброджо, побеседовать с продавцами, посетовать, что нынче ндуя уже не та, попробовать кусочек на панино , представленный возмущенным продавцом, потом купить, или объяснить, почему не хочу.
Да, у меня не всегда есть возможность проделать все это самому.
Но мои люди из Флоренции с теми же вкусами и большим мешком прибывают через три недели.
Дотерплю.
Вы же не верите, что я вам отдал всю ндую, до последней?..
Продукт у меня.
Рынки - это прекрасно, я тоже люблю средиземноморские рынки, но ты же не брезгуешь потом купить кооперативной ндуйки из супермаркета? В принципе, ты можешь продавцу по почте написать, что ндуя уже не та и почему ты её не хочешь. Только он немец, не поймёт. В век, когда даже исповедаться можно через смартфон-приложение, купить ндую в интернете - благостное дело.
сыскивати всякими сыски накрепко
Re: Уголок гурмана
ppnikpa писал(а):Заказ продуктов с ебей это конечно жесть. Они что не испортятся пока ехать будут?
это ж ндуя, что с ней может случиться?
сыскивати всякими сыски накрепко
- ppnikpa
- Сообщения: 1864
- Зарегистрирован: 06 сен 2005, 00:16
- Откуда: Санкт-Петербург
- Контактная информация:
Re: Уголок гурмана
Съедят на таможне.
Re: Уголок гурмана
ppnikpa писал(а):Съедят на таможне.
Да, такую опасность нельзя исключать.
сыскивати всякими сыски накрепко
- Proteus
- благочестивый
- Сообщения: 12801
- Зарегистрирован: 24 сен 2004, 00:55
- Откуда: СТРёМНОЕ БОЛОТО
- Контактная информация:
Re: Уголок гурмана
Астроном, судя по всему, ты- историческая личность!
Только вчера я донес итальянцам (к всеобщему восторгу), что питерцы навострились покупать ндую через Е-бей, как сегодня Италия заблокировала автоматическое продление санкций против России. Это не значит, что их отменят, но автоматически, как хотели США, уже не продлят. А выпендреж Италии запомницца.
Потому, что они хотят, чтобы каждый россиянин мог пойти в магазин и купить ндую!
Только вчера я донес итальянцам (к всеобщему восторгу), что питерцы навострились покупать ндую через Е-бей, как сегодня Италия заблокировала автоматическое продление санкций против России. Это не значит, что их отменят, но автоматически, как хотели США, уже не продлят. А выпендреж Италии запомницца.
Потому, что они хотят, чтобы каждый россиянин мог пойти в магазин и купить ндую!
Illustrissimus
Re: Ндуизм
Да, это неспроста, такое не может быть просто совпадением.
сыскивати всякими сыски накрепко
- Proteus
- благочестивый
- Сообщения: 12801
- Зарегистрирован: 24 сен 2004, 00:55
- Откуда: СТРёМНОЕ БОЛОТО
- Контактная информация:
Re: Ндуизм
Рыцари Св.Константина (который, как известно, был православным) медленно, но верно гнут свою линию. Калабрия тоже дольше всех была под Византией.
Illustrissimus
Re: Ндуизм
Я понимаю, что тут процесс небыстрый. В итоге всё должно придти к панндуизму.
сыскивати всякими сыски накрепко
- Proteus
- благочестивый
- Сообщения: 12801
- Зарегистрирован: 24 сен 2004, 00:55
- Откуда: СТРёМНОЕ БОЛОТО
- Контактная информация:
Re: Ндуизм
Очень рекомендую поковыряться по сайту, включая Галерею
http://www.nerodicalabria.com/
Это та ндуя, которая досталась Дрюону.
Она одна из вкуснейших, хотя и не очень острая.
http://www.nerodicalabria.com/
Это та ндуя, которая досталась Дрюону.
Она одна из вкуснейших, хотя и не очень острая.
Illustrissimus
Re: Ндуизм
Очень хорошая Ндуя была, которой мы устроили массовое поедание на встрече.
Из наших с Фейкой двух мне тоже очень понравились обе, особенно та, что помягче была.
Та, что я купил (на моём фото выше), пожалуй, уступает и той и другой по насыщенности вкуса и остроте, но зато сам вкус несколько иной, более интересный - в составе явно присутствует паприка и маринованный лук (очень на это похоже, ибо есть соответствующая кислинка). Ну и набор каких-то трав, потому что аромат интересный.
Из наших с Фейкой двух мне тоже очень понравились обе, особенно та, что помягче была.
Та, что я купил (на моём фото выше), пожалуй, уступает и той и другой по насыщенности вкуса и остроте, но зато сам вкус несколько иной, более интересный - в составе явно присутствует паприка и маринованный лук (очень на это похоже, ибо есть соответствующая кислинка). Ну и набор каких-то трав, потому что аромат интересный.
сыскивати всякими сыски накрепко
- Proteus
- благочестивый
- Сообщения: 12801
- Зарегистрирован: 24 сен 2004, 00:55
- Откуда: СТРёМНОЕ БОЛОТО
- Контактная информация:
Re: Ндуизм
Щас расскажу про кислинку.
Если очень грубо, то, как мне объясняли калабрийцы, в приготовлении ндуи используется несколько основных и независящих друг от друга параметров.
1- мясо (черной калабрийской свиньи, вскормленной на калабрийских же каштанах, не дай бог каштаны из базиликаты или пульи, а свинья пегая)
Мясо может быть либо подкопченым, либо нет. Твои - спилинги, чаще подкопченые. Мадео- нет
2- перец. Его может быть разное количество, и он может быть либо сушеным, либо свежим. Вот свежий и дает кислинку.
Вот сочетания этого и дает основную массу ндуй, остальное- по вкусу.
Говорят, иногда делают из тунца, никогда не видел.
Если очень грубо, то, как мне объясняли калабрийцы, в приготовлении ндуи используется несколько основных и независящих друг от друга параметров.
1- мясо (черной калабрийской свиньи, вскормленной на калабрийских же каштанах, не дай бог каштаны из базиликаты или пульи, а свинья пегая)
Мясо может быть либо подкопченым, либо нет. Твои - спилинги, чаще подкопченые. Мадео- нет
2- перец. Его может быть разное количество, и он может быть либо сушеным, либо свежим. Вот свежий и дает кислинку.
Вот сочетания этого и дает основную массу ндуй, остальное- по вкусу.
Говорят, иногда делают из тунца, никогда не видел.
Illustrissimus
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 56 гостей