Россия сегодня
Re: Россия сегодня
И что ВЫ будете в старости делать? Говорить о чем?
Дорогой, возьми меня! - Спи, я никуда не еду.
Re: Россия сегодня
Дожить бы до этой старости
Велосипед: Cube Acid 2010 http://www.cuberussia.ru/models-acid_2010/
- стальной�тел
- собственное эго
- Сообщения: 6121
- Зарегистрирован: 21 май 2006, 23:08
- Откуда: оттуда
- Контактная информация:
Re: Россия сегодня
Зачем?
А у тут, у угор, эти, из ЖЖ, не по интернетам прячутся, а по улицам слоняются.
Каково тут жить?
А у тут, у угор, эти, из ЖЖ, не по интернетам прячутся, а по улицам слоняются.
Каково тут жить?
таких не берут в космонавты.
Re: Россия сегодня
mal4ik писал(а):тут был разговор о культурах. забавный срез на палтары субкультуры - багинь и частична на их поклонников.
хоспати... сотонизм какой-то!
это даже не деревенщина... это какой-то абсурд! обскурация! думаю, необходимо почистить их огнём.
Гаврила
Re: Россия сегодня
Коляскин писал(а):И еще-самое лучшее зерно расеянское произрастает в Краснодарском крае.Только на хлеб.Клейковина выше 36.ИДК-60.Белизна очень хорошая-не помню сколько.Но только на хлеб,но очень качественный.В Москве из него делают хлеб только 3 пекарни.
Хорош только свой хлеб,домашний.Мечтал давно о хлебопечке а теперь вот подсел на белковую диету и каюк мечте.
Коляскин! Я вижу ты в теме.
Просвети пжлста по двум насущным вопросам - практическому и психо_делическому
1. Домашний хлеб предполагается из покупной муки? А она нормальная? Это я без подковырок, действительно интерестно.
2. Раньше в децтве пшено было желтое, ну вот прямо желтого цвета желтое такое пшено. И после того как сваришь все равно оно желтое было. А сейчас оно серое.
Это у меня старческий бред или реальность и почему? Тоже эрозия почвы под пшеничными пальмами?
Miha - несправедливо забанен! Позор модератору!
Re: Россия сегодня
По 1 пункту.Качество муки досконально знает только 1 лаборант.Больше никто на заводе-ни одна душа.Душ 240.Даже директор не знает.Ну еще начальнег лаборатории и на 50%может знать закупщик зерна на предприятии-собстна откель помольная партия,с каких полей,с каких земель по составу почвы она собрана.Бывает и такая партия что собрана по 20 амбарам 20колхозов в конце весны-самый шлак.Кароче-всегда лотерея-если покупать в магазе.Проще довериться марке определенной определенного производителя и из года в год наблюдать по выпечке что он туда намешал но если мука будет и неизменно хорошая то можно воду разную,дрожжи разного качества,температуру невыдержать.Караул вообщем.идеала не будет.На комбинате есть хлебопечка 40-х годов электрическая,для пробы.Самый лучший хлеб я ел из нее-раз в жизни.То.что продают в Москве и то что выходит из этой хлебопечки-я бы даже свиней пожалел.
2.Чем удобрили то и выросло.Если начистоту рассказать то кушать не захочешь.Сейчас пойдет урожай свежей гречки.Она должна пахнуть свежестью.Не передать а то что продавали в России-китайский опсос госрезерва как минимум 10летней выдержки.Она даже разваренная не пахла.Весь год.А цена выросла от качественной,той.отечественной в 5 раз.
2.Чем удобрили то и выросло.Если начистоту рассказать то кушать не захочешь.Сейчас пойдет урожай свежей гречки.Она должна пахнуть свежестью.Не передать а то что продавали в России-китайский опсос госрезерва как минимум 10летней выдержки.Она даже разваренная не пахла.Весь год.А цена выросла от качественной,той.отечественной в 5 раз.
Re: Россия сегодня
Кстати да, пшено в самом деле все серое какое то и на вкус выходит так себе. Про гречку могу только сказать, что кроме слаааабого аромата у нее еще и "мусора" много, причем от марки особо не зависит. А цены обещали скинуть, да видать не все решили это делать, как была по 80-85р, так и лежит.
PS Тут пряники на работу к чаю купил, 500г стоят 72р, хотя месяца 2 назад они были по 53р...откуда, как и почему - хз
PS Тут пряники на работу к чаю купил, 500г стоят 72р, хотя месяца 2 назад они были по 53р...откуда, как и почему - хз
Велосипед: Cube Acid 2010 http://www.cuberussia.ru/models-acid_2010/
Re: Россия сегодня
А как качество в ЕС? Скажем в сельской финляндии?
Самый терпеливый администратор.
Follow me at http://daniilk.livejournal.com
Follow me at http://daniilk.livejournal.com
Re: Россия сегодня
Ivian писал(а):А цены обещали скинуть, да видать не все решили это делать, как была по 80-85р, так и лежит.
А у нас 115....Дорогой город москва.....
Re: Россия сегодня
кстате по опыту везде в ес и разных других палестинах существует только белый, максимум серый хлеб.
а кто-либо печет хлеб сам ? как сырье, как результаты?
АН как в воду глядел. ждем новый саюз =)
а кто-либо печет хлеб сам ? как сырье, как результаты?
АН как в воду глядел. ждем новый саюз =)
налегке
Re: Россия сегодня
Gerasim писал(а):Ivian писал(а):А цены обещали скинуть, да видать не все решили это делать, как была по 80-85р, так и лежит.
А у нас 115....Дорогой город москва.....
А тут как с авиарейсами, все везут через москву
Дома пекем сами, в хлебопечке, хлеб очень вкусный, мягкий, ароматный и не черствеет дольше, чем обычный, покупной. Конечно бывает, что что-то не то, и вкус не тот и аромата не особо...в общем не без исключений :)
Велосипед: Cube Acid 2010 http://www.cuberussia.ru/models-acid_2010/
Re: Россия сегодня
бывает исходя из сырья ? а черный тоже печете ?
ну и что бы не было оффтопиком - страна происхождения сырья Россия? =)
ну и что бы не было оффтопиком - страна происхождения сырья Россия? =)
налегке
Re: Россия сегодня
mal4ik писал(а):бывает исходя из сырья ? а черный тоже печете ?
ну и что бы не было оффтопиком - страна происхождения сырья Россия? =)
+1
Тема очень интерестная!
Давно хочу купить хлебопечъку. А то один знакомый, продвинутый в вопросах здоровья строго настрого не рекомендует есть хлеб изготовленный на минизаводах, т.к. там в него кладут слишком много дрожжей, что вредно. Заводской хлеб лучше, но тоже не айс.
Реально пекущие люди - поделитесь сокровенным знанием
-Можно ли испечь черный, потипу Дарницкого или Столового?
-Каг выбрать хлебопечь?
-Тонкости при выборе сырья? Мука, дрожжи, вода.
Miha - несправедливо забанен! Позор модератору!
- average_temp_36.6
- Сообщения: 281
- Зарегистрирован: 12 янв 2011, 20:07
Re: Россия сегодня
О, это уже можно в отдельную ветку выносить
"МукА без фотошопа" или "Все, что вы хотели знать о хлебобулочных изделиях, но боялись спросить"
"МукА без фотошопа" или "Все, что вы хотели знать о хлебобулочных изделиях, но боялись спросить"
Re: Россия сегодня
Сырье смешанное, не все. оказывается делается у нас, но мука наша :)
Если по пунктам:
Можно испечь ржаной хлеб, некоторые хлебопечки это умеют.
В соответствии с набором функций и, конечно, отзывами. У меня Panasonic SD-256. Если вам ржаной хлеб принципиален, то надо брать 257ую модель. Вообще ей доволен, добротный продукт.
Методом тыка и опыта, никак иначе)))Сам тут ничего не скажу, хлеб печет отец, ему это дело нравится очень, я только дегустирую
Если по пунктам:
-Можно ли испечь черный, потипу Дарницкого или Столового?
Можно испечь ржаной хлеб, некоторые хлебопечки это умеют.
-Каг выбрать хлебопечь?
В соответствии с набором функций и, конечно, отзывами. У меня Panasonic SD-256. Если вам ржаной хлеб принципиален, то надо брать 257ую модель. Вообще ей доволен, добротный продукт.
-Тонкости при выборе сырья? Мука, дрожжи, вода.
Методом тыка и опыта, никак иначе)))Сам тут ничего не скажу, хлеб печет отец, ему это дело нравится очень, я только дегустирую
Велосипед: Cube Acid 2010 http://www.cuberussia.ru/models-acid_2010/
Re: Россия сегодня
Ivian писал(а):
В соответствии с набором функций и, конечно, отзывами. У меня Panasonic SD-256. Если вам ржаной хлеб принципиален, то надо брать 257ую модель. Вообще ей доволен, добротный продукт.
Спасибо большое
Miha - несправедливо забанен! Позор модератору!
Re: Россия сегодня
mal4ik писал(а):кстате по опыту везде в ес и разных других палестинах существует только белый, максимум серый хлеб.
Да. Есть свежая байка на тему.
В Ларнаке привлеченные запахом зашли в магазинчик при минипекарне. Быстро выяснив, что мы русские, продавец подвел нас к витрине и тыкая пальцем сказал: это булка, это белий хлеб, это немножко микс, А ЭТО... ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ и для ясности повторил ЧЕРНЫЙ.
Но на самом деле он не черный конечно, он просто немного темнее белого.
ЗЫ: Хлеб на Кипре вкусный и не дешевый. От 1 до 2.5 евро.
ЗЗЫ: А цены на хлеб в Финляндии видели?
Miha - несправедливо забанен! Позор модератору!
- Shoroh_70
- вникающий
- Сообщения: 2042
- Зарегистрирован: 23 мар 2010, 18:28
- Откуда: Томск
- Контактная информация:
Re: Россия сегодня
mal4ik писал(а):АН как в воду глядел. ждем новый саюз =)
- Вложения
-
- x_551ded16.jpg (60.26 КБ) 8305 просмотров
И снимаешь с нее штанишки
И гладишь ей ножки
И заливаешь ей в дырочку маслице
И гладишь ей ножки
И заливаешь ей в дырочку маслице
Re: Россия сегодня
эти хлебопечки еще те игрушки. за год подарил две штуки 257х - люди некоторое время пекли, а потом забили. меня на самом деле интересует мнение Колясыча, как человека в тренде, на тему если самому печь какое сырье лутче использовать =)
налегке
Re: Россия сегодня
А отвечать нечего.В России по отзывам коллег только 2 зоны ,комфортных для произрастания ржи-Татария.Бугульма и Бузулук.Первый точно считается лучшим в России-со вторым могу напутать.Купить 100% хорошую муку нереально даже пр-лю ибо погодные условия каждый год разные.По хорошему ржаную муку(обойную или обдирную-не помню)разводят в воде и стаявят в теплое место на 72 часа периодически подливая воду каждые 6 часов-какой пр-ль такое выдержит?Проше лепить белый-и издержки минимальны и дороже продать можно.Я не заморачиваюсь-покупаю в одном и том же магазе один вид хлеба.
Если бы заморочился с выпечкой сам то покупал бы мешок муки сразу той же Бугульмы.Срок хранения муки ржаной-полгода НО...первые месяц-полтора с полей идет очень плохое зерно.По хорошему оно сначала должно отлежаться с месяцок в элеваторе чтобы в нем закончились все процессы,потом его перемололи,опять отлежка по ГОСТ-у минимум 2 недели потому что в процессе помола,как нистранно,процессы опять начинаются.За 2 недели оно отлежится в складе и потом только можно продавать.К сожалению все московские мелькомбинаты ,ни один,это не выполняют-работают "с колес".Кредитов длинных нет,колхозники в долг давно ничего не дают,магазы просят отсрочку.Вообщем кто хочет похудеть на белковой диете уйдя с углеводной-велкам.Расскажу такого что хлеб ни в жисть есть не будете,впрочем как и с колбасой,пельменями,рыбой.Про водяру,Николаи4, не знаю.
Если бы заморочился с выпечкой сам то покупал бы мешок муки сразу той же Бугульмы.Срок хранения муки ржаной-полгода НО...первые месяц-полтора с полей идет очень плохое зерно.По хорошему оно сначала должно отлежаться с месяцок в элеваторе чтобы в нем закончились все процессы,потом его перемололи,опять отлежка по ГОСТ-у минимум 2 недели потому что в процессе помола,как нистранно,процессы опять начинаются.За 2 недели оно отлежится в складе и потом только можно продавать.К сожалению все московские мелькомбинаты ,ни один,это не выполняют-работают "с колес".Кредитов длинных нет,колхозники в долг давно ничего не дают,магазы просят отсрочку.Вообщем кто хочет похудеть на белковой диете уйдя с углеводной-велкам.Расскажу такого что хлеб ни в жисть есть не будете,впрочем как и с колбасой,пельменями,рыбой.Про водяру,Николаи4, не знаю.
Re: Россия сегодня
Tilbert писал(а):Жги!
Жги говоришь .Ща Игоряша по полные помидоры получит.
Re: Россия сегодня
Ты мене багетом не пугай! Я сам кого хош палочкой напугаю! Рассказывай давай!
Гаврила
Re: Россия сегодня
Игорь писал(а): теперь покупаю типафхранцузскей багет "бон апе" и делаю тоже самое тут, ибо ничего другого из хлебоизделий есть не могу - дрянь ) [/size]
Очень долго пытался подобраться к закупщику в Бон-А-Пэ.Каких только образцов не возил.Не проходит.И сидят то в Bujhm мира-в Мытищах.
Оказалось,наши откат не платят.И покупают они муку в самом задрипанном мелькомбинате в Пушкино муку,котрый производит 25т муки в сутки,полторы-манки и т.д.Он задрипанней нашего.
Для справки:чем меньше выход муки в сутки тем хуже качество ее.Хлеб дорогой.Технолог хороший.
Если Этот с глазом умрет с голоду-я не виноват,вы сами напросились.
-
- исчадие добра
- Сообщения: 8684
- Зарегистрирован: 25 дек 2005, 02:28
- Откуда: V.O.
Re: Россия сегодня
http://www.rusnovosti.ru/news/166551/
Рамзан Кадыров заявил, что деньги Чечне «даёт Аллах»
видно Аллах тоже живет засчет российского бюджета
Рамзан Кадыров заявил, что деньги Чечне «даёт Аллах»
видно Аллах тоже живет засчет российского бюджета
Re: Россия сегодня
Игорь писал(а):ужели в питере тоже мука из мытищ? ниверю! вкус-то у него самый приятный и пердёж минимальный. кому верить???
В питере замороженный хлеб из мытищь..попробуй его сьесть на сл.день-как камень будет.А хороший,качественный ржаной с запредельной порцией аминокислот не должен черстветь неделю.открытый.
-
- исчадие добра
- Сообщения: 8684
- Зарегистрирован: 25 дек 2005, 02:28
- Откуда: V.O.
Re: Россия сегодня
щас по россии идет празднование дня рождения Кадырова. в прямом эфире.
мало чтоб россия заплатила контрибуцию в 5,5 триллионов рублей, сверх того что итак платит, мало праздновать свой день рождения на всю страну, им надо чтоб мы еще это смотрели и хлопали в ладоши
лучше б там продолжалась война ей богу. дешевле бы обошлось
мало чтоб россия заплатила контрибуцию в 5,5 триллионов рублей, сверх того что итак платит, мало праздновать свой день рождения на всю страну, им надо чтоб мы еще это смотрели и хлопали в ладоши
лучше б там продолжалась война ей богу. дешевле бы обошлось
Re: Россия сегодня
Вот поэтому и нечего смотреть зомбоящик)
И по программе посмотрел, разве день рождения показывали, а не открытие грозный-сити (надоже так назвать.....почти как ракун-сити)?
И по программе посмотрел, разве день рождения показывали, а не открытие грозный-сити (надоже так назвать.....почти как ракун-сити)?
Велосипед: Cube Acid 2010 http://www.cuberussia.ru/models-acid_2010/
Re: Россия сегодня
Время есть
Дайте ответ БЫТЬ ХЛЕБОПЕКОМ самому себе и домочадцам?
В смысле пользительности ребенку и пр. персонажам страдающим аллергией и обломовщиной.
Дайте ответ БЫТЬ ХЛЕБОПЕКОМ самому себе и домочадцам?
В смысле пользительности ребенку и пр. персонажам страдающим аллергией и обломовщиной.
Меня постоянно преследуют умные мысли... но я быстрее!
Re: Россия сегодня
Конечно можно усомниться в его доводах, мол нету достоверных данных, источников и т.д., но только идея сама близка к истине, давно уже властьимущим наплевать на остальных, яма между социальными классами все больше и больше. Сколькоже им денег надо для полного счастья и что они с ними делать будут?))))
Грустно от таких мыслей как то
Грустно от таких мыслей как то
Велосипед: Cube Acid 2010 http://www.cuberussia.ru/models-acid_2010/
Re: Россия сегодня
Проблема в том, что достоверных данных и источников нет ни у кого! И было бы крайне странно, если бы они существовали.
Время всех рассудит. Многие явления элементарно проявляются на практике.
Время всех рассудит. Многие явления элементарно проявляются на практике.
Гаврила
Re: Россия сегодня
не о чем. это пряма таки эпидемия - взять всем очевидный тезис и развести бренчание минут на полчаса. кому в этом польза - загадка.
налегке
Re: Россия сегодня
Ну много чего делается без пользы! По крайней мере, без очевидной пользы.
Гаврила
Re: Россия сегодня
ты намекаеш что казачек проплачен ? конечно очевидно что самые яркие несогласные всегда имеют профит =)
налегке
Re: Россия сегодня
ох, дуг мой, если бы я знал, я бы обязательно этим бы поделился!
а так я могу только сопоставлять некоторые тезисы с практикой из жизни...
а так я могу только сопоставлять некоторые тезисы с практикой из жизни...
Гаврила
Re: Россия сегодня
вообще, мне, как обывателю не в теме, которому доступны только общие источники информации, интересен следующий факт: вот я поделился ссылкой на материал. почитали, потёрли, пришли к выводу, что материал не подкреплён достоверными фактами и источниками. остаётся только верить или не верить.
я когда-то рассуждал о том, что для того, чтобы скрыть проникающую в общий доступ информацию достаточно "зашумить эфир" на столько, чтобы перестало быть возможным отфильтровывать зёрна от плевел. походу, это мы и наблюдаем повсеместно...
даже в существование автора перестаёшь верить. прям, Пелевин, "Поколение П"...
я когда-то рассуждал о том, что для того, чтобы скрыть проникающую в общий доступ информацию достаточно "зашумить эфир" на столько, чтобы перестало быть возможным отфильтровывать зёрна от плевел. походу, это мы и наблюдаем повсеместно...
даже в существование автора перестаёшь верить. прям, Пелевин, "Поколение П"...
Гаврила
Re: Россия сегодня
Мы доведены до такой степени информационной пресыщенности, что самая очевидная, логичная и простая информация нам кажется нелепой и даже абсурдной, однако же при этом готовы верить в сложные совершенно хитропопистые построения. Мы ждём, что правду скрывают, что кругом враньё и попытки нас запутать.
В такой ситуации, самые правдивые вещи даже и скрывать не надо - в них всё равно не поверят.
Самое простое объяснение, имхо, в том, что Кудрин - профессионал своего дела. И не сняли его откуда-то там исключительно по этой причине, а не потому, что где-то там чьи-то ставленники-шмавленники-фуявленники дотянулись, не дотянулись и т.д.
В такой ситуации, самые правдивые вещи даже и скрывать не надо - в них всё равно не поверят.
Самое простое объяснение, имхо, в том, что Кудрин - профессионал своего дела. И не сняли его откуда-то там исключительно по этой причине, а не потому, что где-то там чьи-то ставленники-шмавленники-фуявленники дотянулись, не дотянулись и т.д.
сыскивати всякими сыски накрепко
Re: Россия сегодня
судя по всему как резко его сняли видно что он довые......я.Похоже ему давно искали замену и нашли.Свято место пусто не бывает.Умри Кудрин и че...Расея развалится штоле?
-
- исчадие добра
- Сообщения: 8684
- Зарегистрирован: 25 дек 2005, 02:28
- Откуда: V.O.
Re: Россия сегодня
astr0nom писал(а):
Самое простое объяснение, имхо, в том, что Кудрин - профессионал своего дела. И не сняли его откуда-то там исключительно по этой причине, а не потому, что где-то там чьи-то ставленники-шмавленники-фуявленники дотянулись, не дотянулись и т.д.
Володя, его сняли отовсюду. что за инфо у вас?
http://www.echo.msk.ru/news/819713-echo.html
"Алексей Кудрин вскоре покинет посты руководителей различных советов и представительство России в международных структурах...Кудрин покинет пост в Совете по финансовым рынкам и Национальном банковском совете, а также во Всемирном банке и МВФ".
про Кудрина профессионала я могу только читать, а вот то, что он порядочный человек - я знаю из надежных источников.
Вернуться в «Конструктивно наболевшее»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 18 гостей